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商城县食药监局圆满完成第四届大美里罗城大别山民俗旅游节食品安全保障工作

时间:2019-01-02 09:36 作者:admin  来源:未知 点击:

商城县食药监局圆满完成第四届大美里罗城大别山民俗旅游节食品安全保障工作
    

本报讯(记者王明杰)2018年12月30日,为期三天的第四届大美里罗城民俗文化节暨大别山散货展销会在里罗城开幕。商城县食药监局为保障前来游览观赏的群众饮食安全,确保展销山货食品安全可靠,周密部署,提前介入,圆满完成了节日期间食品安全保障任务。
 
提前介入,排查隐患。2018年12月26日起,商城县食药监局出动执法人员32人次,执法车辆8车次,对文化节举办地余子店—里罗城沿线16家餐饮单位、22家食品销售单位进行了逐一排查,销毁不合格食品6公斤,签订《重大活动食品安全承诺书》38份,全面排查食品安全隐患,确保食品安全。
 
现场督导,落实责任。节日期间,商城县食药监局每天派驻8名执法人员对现场食品经营单位巡回检查,2名食品检验人员配备快检车对展销食品现场进行食品快速检测,让群众现场知晓购买的食品是否安全;现场督导集体聚餐厨师健康体检情况等,并对其进行了食品安全培训考核,严格依据《集体聚餐现场指导表》对900人的集体聚餐进行了现场指导。
 
全程值守,做好应急。为及时受理和处理消费者关于食品安全的投诉,商城县食药监局成立了应急小组,并有专人接听投诉举报电话,随时处理突发食品药品安全事件,确保了群众放心旅游,满意购物。
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